2017 Grauer Burgunder Kabinett Hofgarten trocken 0,75L

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2017 Grauer Burgunder Kabinett Hofgarten trocken 0,75L
Weinart: Weißwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Rebsorte(n): Grauer Burgunder
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Restsüße: 2.90 g/l
Säuregehalt: 5.80 g/l
Erzeuger: Freih. v. Gleichenstein, DE-79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Vor mehr als 360 Jahren erwarb die Familie der jetzigen Freiherren von Gleichenstein die Gebäude und Ländereien des Benediktinerklosters St. Blasien im damaligen Rothwyhl mitsamt dem Zehntrecht.
Die Weine werden nach herkömmlicher Weise, verbunden mit moderner Kellertechnik sorgfältig und schonend ausgebaut. Die Frische der Weine wird durch den Ausbau im Stahltank gefördert. Die Rotweine werden je nach Reife und Selektion im großen Holtfass, mehrfach benutzen oder neuen Barriquefässern ausgebaut.

 

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Diesen Artikel haben wir am Montag, 23. Februar 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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