Bürgerspital zum hl. Geist, Würzburg - seit 1316

Bürgerspital zum hl. Geist, Würz

Johannes von Steren (ca. 1270 - 1329), ein Würzburger Patrizier ministerialischer Herkunft, überließ um 1316 ein Anwesen am bis heute traditionellen Standort zur Aufnahme pflegebedürftiger Menschen und begründete damit die Stiftung, seit dem 16. Jahrhundert Bürgerspital genannt.

                                   
Das Weingut des Bürgerspitals, in einem traumhaft schönen Hof mitten in Würzburg zu Hause, ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, fast 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken.
Auf rund 110 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten der Region, Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder und Spätburgunder angebaut. Bekannt ist das Bürgerspital nicht nur durch die renommierten Würzburger Weinlagen Stein, Stein-Harfe, Innere Leiste, Abtsleite und Pfaffenberg, sondern auch als das Geburtshaus des Bocksbeutels, dem fränkischen Flaschenoriginal.
Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Aufnahme von pflegebedürftigen Menschen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird das soziale Engagement der Stiftung unterstützt und gefördert.
 
Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Im VDP vereinigt sich die Elite der deutschen Weinerzeuger. Zur Erkennung tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler.
 
Die Hang- und Steillagen entlang des Mains bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Wein. Die Sonne verwöhnt die Weinberge schon früh im Jahr, der Muschelkalkboden speichert die Wärme. Die Rebe genießt eine lange Vegetation. Fast 80 Hektar unserer Weinberge liegen auf Würzburger Gemarkung, Steillagen von 50 bis 60 Prozent sind keine Seltenheit. Lage, Boden, Klima, Nähe zum Fluss, kluge Sortenwahl und die Kunst der bürgerspitälischen Winzer lassen hier erlesene Weine wachsen.

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2016 Riesling Erste Lage trocken Würzburger Stein 0,75L

2016 Riesling Erste Lage trocken Würzburger Stein 0,75L

  Diese Weine werden in der historischen Steillage "Stein" gelesen. Es sind alte Reben, deren Trauben in einer temperaturgesteuerten Gärung und mit einer kurzen Standzeit auf dem Hefelager im großen Holzfass Frische, Frucht und Mineralität zeigen sollen. Feines  Bukett von Weinbergspfirsich, komplex, feine Mineralität - Farnkenweinmedaille in Gold
 

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2018 Silvaner Erste Lage trocken Würzburger Stein 0,75L

2018 Silvaner Erste Lage trocken Würzburger Stein 0,75L

  Diese Weine werden in der historischen Steillage "Stein" gelesen. Es sind alte Reben, deren Trauben in einer temperaturgesteuerten Gärung und mit einer langen Standzeit auf dem Hefelager im großen Holzfass alle Feinheiten von Frucht und Terroir herausarbeiten. Feines Aroma nach Birne, kompakte Frucht, erfrischend und sehr harmonisch - Farnkenweinmedaille in Gold
 

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2003 Spätburgunder Spätlese

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