18 für 16 - 2 Flaschen geschenkt Jan-Wellem Riesling-Sekt

18 für 16 - 2 Flaschen geschenkt Jan-Wellem Riesling-Sekt
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18 für 16 - 2 Flaschen geschenkt Jan-Wellem Riesling-Sekt
Weinart: Schaumwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel und Rhein
Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
Erzeuger: Sektkellerei Ohlig, DE-65385 Rüdesheim
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Beste Riesling-Grundweine - ausschließlich aus deutschen Anbaugebietenl - werden hier zu einer süffig-eleganten Jahrgangscuvée assembliert. Die lange Lagerung auf der Hefe verbindet fruchtig-gehaltvollen Schmelz mit einer hochfeinen, lang anhaltenden Perlage.  

Strahlendes Grün/Gold; klare Steinobst- und Apfelnase mit Kräuternoten und zart hefigen Tönen; recht saftig im Mund, würzig-cremig, feines Mousseux, nachhaltig am Gaumen; hat Griff, guter Abgang 

Dom Perignon, der französische Mönch in der Abtei von Hautvillers, dem die maßgebliche Entwicklung des Flaschengärverfahrens zugeschrieben wird, starb ein Jahr vor Jan Wellem. Somit war diese Technik zu seinen Lebzeiten schon bekannt. Und das er sich auch an ähnlich delikaten Tropfen vergnügt haben wird, davon wird man am Hofe eines Kurfürsten wohl ausgehen können.  


 

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Seit 1988 wachsen im Düsseldorfer Ortsteil Itter Riesling, Kerner und Spätburgunder. Aus diesen Rebsorten wird der sogenannte "Itter-Zwicker" assembliert; eine roséfarbene Cuvée.
Seit einigen Jahren bieten wir aucheine Version mit einer feinen Perlage an - einen Perlwein, den Italiener Frizzante nennen. Er hat ein dezentes, feinperliges Mousseux und ist etwas leichter als der "stille" Itter-Zwicker.

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 (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Montag, 15. November 2010 in unseren Katalog aufgenommen.

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Sektkellerei Ohlig, DE-65385 Rüdesheim
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