Becker Jean, Zellenberg

Becker Jean, Zellenberg

Das Weingut

1610 wurde Georg Becker, der Stammvater der Becker-Dynastie von Zellenberg geboren. Seit dieser Zeit ist das Gut in den Händen der Familie, die jetzt auf die 14. Generation zurückblicken kann. 1848 wurde der Weinhandel von Francois Joseph Becker gegründet. Schon kurze Zeit später exportierte man nach England. Der Krieg zwischen Deutschland und Frankreich sowie die beiden Weltkriege brachten jeweils eine einschneidende Zäsur, nach der die Kundenkontakte jeweils wieder vollkommen neu aufgebaut werden mussten.

Heute wird das Gut von der 13. Generation gleitet:

Martine ist verantwortlich für Marketing und Vertrieb. Sie spricht sieben Sprachen, darunter auch Japanisch. Jean-Philippe ist Önologe und Obstbrenner. Er ist verantwortlich für den Ausbau der Weine und Brände. Francois, der Jüngste ist der Weingärtner. Er ist verantwortlich für die Rebanlagen und die Versandbereitstellung.

"Stolzes, altes Familienweingut bei Zellenberg, Elsass, das jetzt noch feinere Weine macht." (Hugh Johnson, Taschen-Weinbuch 2003, Mitchell Beazley)

 

Der Weinbau:

Rund 20 ha in Zellenberg, Riquewihr, Béblenheim, Ribeuvillé und Hunawihr sind im Eigenbesitz; davon ca. 5 ha Grand-Cru-Lagen.

Froehn und Schoenenbourg in Zellenberg, Sonnenglanz in Béblenheim, Schlossberg in Kaysersberg und Prälatenberg in Kintzheim sind die Grand-Cru-Lagen, aus denen die Spitzengewächse des Gutes hervorgehen.

Riemelsberg, Hagenschlauf, Lerchenberg sind herausgehobene Einzellagen, deren Erträge spezielle selektioniert werden und Qualitäten hervorbringen, die den Grand-Cru-Lagen in Nichts nachstehen.

 

Starker Rückschnitt, grüne Lese, natürlich-ökologische Bearbeitung von Boden und Bekämpfung von Krankheiten sowie die Lese von Hand  und eine strenge Selektion des Traubengutes sind Garanten für reintönige Weine, voll Extrakt und Sortentypizität. Eine Vielzahl von nationalen und internationalen Auszeichnungen sowie Ausstellungsbeteilgungen und Magazinbesprechungen unterstreichen den hohen Anspruch, dem man gerecht wird.

 

Die Brennerei:

Jean-Philippe ist nicht nur Diplom-Önologe sondern auch enthusiastischer Schnapsbrenner. Es wird nahezu alles gebrannt, was Zucker beinhaltet. Rund 30 verschiedene Sorten sind im Angebot. Darunter solche Exoten wie: Hagebutte, Vogelbeere, Ilex und Elsbeere. Aber auch besonders feinfruchtige Brände wie Kirsch, Zwetschge, Mirabelle, Himbeere, Birne, Quitte und Schlehe. Besondere Erwähnung verdienen auch die Trester (franz. Marc) aus Gewürztraminer, Muscat etc..

 


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