Languedoc

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Château de Guilhem, Languedoc
Seit sechs Generationen ist das Château Guilhem in den Händen der Familie Gourdou und wird seit 2004 vom Junior Bertrand Gourdou verantwortlich geführt. Schon seine Mutter Brigitte hat am weltweiten Renommee des Hauses gearbeitet.  Bertrand selbst hat internationale Erfahrung gesammelt und diese in seine Weinerzeugung eingebracht.

Das Haus vom Ende des 18. Jahrhunderts stellt das sprichwörtliche französische Wein-Château dar - klassischer Baustil umgeben von Reben.
Clos du Blason ist die Spitzencuvée des Hauses. Auf Anfrage bieten wir Ihnen auch gerne weitere Weine des Hauses an.
 
La Grange

La Grange ist ein junges Weingut. Im Einklang mit der Natur erzeugt das Weingut auf 30ha inmitten der Garrigue, dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft, unverwechselbaren Weine.

Das junge, dynamische Team des Weingutes lebt für die Reben und Weine. Sandrina ist „der Régisseur“ wie es in Frankreich heißt und sorgt dafür, dass alles gut zusammenspielt. Christian, der Önologe und Winzersohn, ist für den Keller verantwortlich. Jean Natoli, ein Starönologe Südfrankreichs, unterstützt die junge Mannschaft beratend. Durch ihn initiiert, wurde ein Masterplan für Qualität erstellt und jede einzelne Parzelle analysiert und bewertet.
 

 


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2019 Picpoul de Pinet AC Reserve del Sol AOP 0,75L

2019 Picpoul de Pinet AC Reserve del Sol AOP 0,75L


  Die Farbe dieses Weins ist strohgelb mit Grüntönen. Er hat eine sehr elegante Nase mit Aromen von Birnen und Zitrusfrüchten aber auch mineralische und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine Spur Ananas aber auch kräutrige Anklänge schmeckt man. Ein fruchtiger, gehaltvoller Körpe rergänzen die mineralische Note. Der Wein wird in der 'Bouteille Neptun' abgefüllt, die den Weintrinker daran erinnert, dass der Wein eine ausgezeichnete Kombination mit Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren ist.

 

ab 6,30 EUR
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9,20 EUR pro Liter

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Noilly Prat AC 0,75L

Noilly Prat AC 0,75L


 DER trockene Vermouth - unersetzlich in der anspruchsvollen Küche, insbesondere als Grundlage für Fischsaucen - aber auch ein vorzüglicher Aperitif für den, der's trocken und würzig mag.

12,70 EUR

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