Ribera del Duero

Die Weinregion Ribera del Duero liegt in den spanischen Provinzen Burgos, Valladolid, Segovia und Soria und gehört zu den qualitativ hochwertigsten Gebieten Spaniens. Das Anbaugebiet hat eine Fläche von 20.500 Hektar und verfügt über ca. 240 Bodegas. Es werden jährlich rund 60 Mio. Liter Wein produziert.

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Dominio de Pingus, Alnarda S. L.
Peter Sissek - Dominio de Pingus + Flor de Pingus + PSI
Das  ist die Nummer Eins Spaniens! Was Peter Sisseck hier im Ribera del Duero produziert, ist schlichtweg phänomenal! Er versteht es wie wenige, den Umgang mit Holz, mit druckvoller Frucht und massiven, aber seidigen Tanninen zu steuern.  Seine Freundschaft und natürlich auch seine verwandtschaftliche Beziehung zu seinem Onkel Peter Vinding (Tokaji Eszencia) hat sein Leben sehr stark geprägt. Er brachte ihm das Weinmachen auf Chateau Rahoul bei. Als Freunde von Peter Vinding dann nach Spanien gingen um dort im Ribera del Duero zu investieren, empfahl Peter Vinding seinem Neffen, auf der Hacienda Monasterio mit einzusteigen. Doch er wollte auch eigenen Wein machen, was ihm mit dem ersten Jahrgang 1995 bereits einen unglaublichen, fast kometenhaften Aufstieg bescherte. Das ist die hohe Schule, die Essenz des Rotweins, die Perfektion der Balance. Der Spitzenwein wird zu 100% Tinto Fino aus 4 uralten Parzellen, bis zu 20 Monate in Darnajou Barriques ausgebaut. Sisseck arbeitet streng nach biodynamischen Grundsätzen, die Trauben für den Pingus stammen von Reben mit einem Mindestalter von 65 Jahren, seit dem Jahrgang 2000 wurde auf diesen Uraltparzellen nur noch organischer Dünger verwendet und  noch nie mit Pestiziden behandelt. Nicht zu vergessen aber auch der Flor de Pingus, ein Traum in Flaschen abgefüllt, der Ferrari für jeden Tag. Die Trauben für den Flor de Pingus stammen von 35 Jahre alten Weinstöcken, die seit dem Jahrgang 2005 ebenso komplett biodynamisch bewirtschaftet werden.
 
Señorio de Bocos
Señorío de Bocos (Herrschaft von Bocos) ist eine junge Unternehmensgründung, die den traditionellen Weinbau der Region Ribera del Duero, einem der führenden spanischen Weinbaugebiete, mit neuem Elan fortsetzt. "Bocos" bezeichnet die Bodenformation, die besonders gute Ergebnisse hier im Weinbau erzielt. Man nutzt die Qualität alter Rebstöcke und ergänzt diese mit den Ergebnissen aus umfangreichen Neupflanzungen, die nach dem Einstieg neuer Unternehmer vorgenommen werden konnten.
Hier im kastilischen Hochland herrschen extreme Witterungsbedingungen, die ebenfalls notwendige Voraussetzung für die Erzeugung höchster Qualitäten ist. Heiße Sommer, die eine genau dosierte Bewässerung erfordern und sehr kalte Winter, die die Regeneration der Rebstöcke optimiert.
Ein Angebot, dass man kaum ausschlagen kann:
Bestellen Sie von jedem Weintyp - Roble, Crinaza und Reserva - je 6 Flaschen und Sie zahlen jeweils nur 5 Flaschen - 15 statt 18. Diese Sonderkonditon schließt andere aus und gilt bis zum 30.11.2011. Bitte beachten Sie, dass diese Kondition in der unmittelbaren Bestellbestätigung noch nicht enthalten ist. Sie bekommen von uns mit separater E-mail eine Rechnung als Auftragsbestätigung.

 
 


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2016 Eloy Escudero DDO 0,75L

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Leuchtendes, intensives Farbspiel; sehr lebendig, feine Frucht und dezentes Holzaroma. Voll und dicht im Mund, sanfte Tannine und eine eleganter Abgang. Großartiger Essensbegleiter für kräftige Gerichte. 6 Monate gereift in Fässern französischer und amerikanischer Eiche - schön komponiert, leicht zu trinken - mit schöner Fülle und nachhaltiger Würze.

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